UZKODAS
Grillētas tīģergarneles + mērce
Ar bekonu, vai bez, pēc izvēles
9,00 €
Pašgatavotās vistas strēmelītes + mērce
6,50 €
Sulīgie vistas spārniņi + mērce
"BBQ" vai "Sweet Chili" glazūrā Pasniegti ar zaļajiem lociņiem un mērci pēc izvēles
6,00 €
SALADS
TĪĢERGARNEĻU SALĀTI ar avokado
Svaigi avokado salāti ar tīģergarnelēm, greipfrūtu, rukolu un "Gran Padano" sieru, bagātīgā medus-sinepju mērcē.
7,50 €
VISTAS SALĀTI ar kvinoju
Grillētas vistas filejas gabaliņi ar kvinoju, kazas sieru, ķirštomātiem un spinātiem - papildināti ar svaigu garsaugu pesto un kraukšķīgu bekonu
7,50 €
TVAICĒTU BIEŠU SALĀTI ar kazas sieru
Svaiga rukola ar tvaicētu biešu gabaliņiem, kazas sieru, valriekstiem un augstākā labuma olīveļļu
7,50 €
BURGERS
Burgerus gatavojam no ikdienu svaigi ceptām "Brioš" maizītēm un Latvijā audzētas, bioloģiskas "dry aged" liellopa un brieža gaļas.
Burgeros pievienojam arī pašu gatavotas mērces un, protams, mazliet pavāra mīlestības pret street food karali - burgeru.
!!! Ņem vērā !!!
Lai augstas kvalitātes, "dry aged" gaļa nezaudētu sulīgumu un savu specifisko īstas gaļas garšu - mēs kotletes pagatavojam "medium" pakāpē - ja vēlies labi ceptu kotleti - lūdzu raksti komentārā un pagatavosim to tieši tādu kā vēlies!
Karaliskais BIG FAT POPO
Fat Popo izaicinājums, prieks un lepnums - īsts garšu sprādziens! Sulīga, Latvijā audzēta, bioloģiska liellopa gaļas kotlete, ar maigu, bioloģisku brieža gaļas kotleti, dubulto bekonu un dubulto Čedaras sieru - to visu bagātīgi papildinam ar ceptiem šampinjoniem, rukolu un marinētu gurķi - pikantai notij, pievienojam svaigu sarkanās paprikas salsu, "Jalapeño" piparu šķēlītes, marinētus sarkanos sīpolus un krēmīgi pikanto, pašu gatavoto "Sriracha" majonēzi. Pasniedzam mīkstajā, pašu ceptajā "Brioš" maizītē. !!! Ņem vērā, ka gaļa tiek pagatavota "medium" pakāpē !!! Ja vēlies labi ceptu kotleti - raksti komentārā!
15,00 €
Maigais NED FLANDERS ar liellopu
Nogatavinātā, bioloģiska "medium" pakāpē cepta liellopa gaļas kotlete ar spinātiem un svaigiem gurķiem, papildināta ar maigo kazas sieru, grillētu baklažānu un karija majonēzi. Pasniegta kraukšķīgā, pašu ceptā ""Brioš" maizītē.
9,50 €
Pikantais liellopa ELMO
Svaiga, kraukšķīgas paprikas salsa, marinēts sarkanais sīpols, "Jalapeño" pipara šķēlītes un pašgatavota, maigi pikantā "Sriracha" majonēze padara ELMO par īstu šedevru pikanto garšu mīļotājiem. Tas viss mīkstā, pašu ceptā "Brioš" maizītē, papildināts ar sulīgu, Latvijā audzētu, bioloģisku liellopa gaļas kotleti "medium" cepšanas pakāpē, svaigu gurķi, spinātiem un Čedaras sieru.
9,50 €
Sinepju - bekona STOLEN
Maiga, Latvijā audzēta, "medium" cepta, bioloģiska liellopa gaļas kotlete ar bekonu, marinētu gurķi, ceptiem šampinjoniem, Čedaras sieru un spinātiem - papildināta ar maigi pikantu, pašu gatavotu sinepju mērci - pasniegta ik dienu svaigi ceptā "Brioš" maizītē.
9,50 €
Liellopa MEADOW BEAST
Ar bagātīgu garšu apveltīta, Latvijā audzēta, bioloģiska liellopa gaļas kotlete, cepta "medium" pakāpē, ar bekonu,ceptiem šampinjoniem un karamelizētiem sīpoliem, pašceptā "Brioš" maizītē - papildināta ar klasiskām rukolas, marinēta gurķa, Čedara siera un "BBQ" mērces garšām.
9,50 €
New CHICKEN RUN
Sulīga, vistas maltās gaļas kotlete, pikantā pašmāju marinādē, ar bekonu, Čedaras sieru, rukolu un marinētu gurķi - papildināts ar grillētu sarkanās paprikas šķēli un pašu gatavotu, maigu ķiploku "Aioli mērci" - pasniegts svaigi ceptā "Brioš" maizītē.
9,00 €
Bagātīgais BBQ burgers ar PULLED PORK
Lēni gatavota, mutē kūstoša, plucinātā cūkgaļa ar maigiem, pašu gatavotiem "Coleslaw" salātiem, rukolu, bekonu - un klasisko "BBQ" mērci, svaigā, pašceptā "Brioš" maizītē.
9,00 €
PUSDIENU BOX
Box ar kraukšķīgo vistu
Kraukšķīgi vistas nageti, pašgatavotā, viegli pikantā marinādē ar svaigu paprikas salsu, "Jalapeño" piparu šķēlītēm un pašu gatavoto, maigo ķiploku "Aioli" mērci - klāt pasniedzam krēmīgos "Coleslaw" salātus ar sēkliņām.
7,80 €
Box ar BBQ cūkgaļu
Lēni gatavota, bagātīga plucinātā cūkgaļa ar svaigu paprikas salsu, "Jalapeño" piparu šķēlītēm un klasisko "BBQ" mērci - pasniedzam ar maigiem, pašgatavotiem "Coleslaw" salātiem un sēkliņām.
7,80 €
PIEDEVAS
Batāšu frī + mērce
Kraukšķīgi saldie frī + mērce
4,70 €
Trifeļu frī + mērce
Kraukšķīgi frī ar trifeļu garšu un parmezāna sieru + mērce
4,50 €
Resnie frī + mērce
4,00 €
Plānie frī + mērce
4,00 €
MĒRCES
Pašgatavotās mērces
Izvēlies vienu no pašgatavotajām mērcēm
1,50 €
Klasiskās mērces
Izvēlies vienu no klasiskajām mērcēm
1,50 €
KOMPLEKTI
Ēd vairāk - maksā mazāk!
1+1
Divi ir lētāk!
17,00 €
BURGERS + FRĪ
A burger without fries is like a hug without a squeeze!
12,00 €
SPĀRNIŅI + FRĪ
Sulīgi vistas BBQ spārniņi (9 gab) + kraukšķīgi, viegli sālīti frī kartupelīši
11,50 €
DESERTI
Gaisīgs "Cream Brulee" ar bergamotu
Maigs, gaisīgs "Creme Brulee" ar kraukšķīgu cukura garoziņu un svaigām ogām
4,50 €
DZĒRIENI
Kas ir burgers bez atspirdzinoša dzēriena?
Sprite 0.33
2,50 €
Iļģuciema Kvass
3,00 €
Iļģuciema Veselības Dzēriens
3,00 €