This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Förrätter
Papadams (2 st)
Krispig majs, ris och linsmjöl bröd. Serveras med mango chutney.
SEK 30.00
Samosas (1 st)
Veg/kyckling/Nöt. Stekt vetemjöl skorpa med kryddig fyllning, serveras med mango koriandermint-chili och tamarind chutney.
SEK 50.00
Pakoras (3 st)
Vegetarisk/Kyckling/Fisk/Mix. Klassisk indiskt plockmat. Serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney
SEK 65.00
Bread Pakora (4 st)
Friterad “snack” känt som “Bread Bhaji” – Spenat i en brödsmet fylld med kryddig potatis och paneer, toppad med färsk lök serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.
SEK 90.00
Blooming Onion
En version av Onion Bhaji, friterad skuren lök likt en blomma. Serveras med mango, koriander-mint-chilli och tamarindsås.
SEK 90.00
Papdi Chaat
Söt och syrlig stekt potatisbi! med med vetemjölsstekta kakor och linsdumplings. Toppade med en kryddig kikärtssås. mango, koriander-mint-chilli, tamarind chutney. Med en stänk av söndersmulad lök, äpplen, gurka och koriander.
SEK 100.00
Veggie Bullets
Morot, ingefära och vitlök formade kulor med tillsatt majsmjöl och insmetade med cornflakes och sedan friterade. Serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney
SEK 80.00
Golgappe (6 st)
Känd som “Pani Puri” består av runda ihåliga stekta bröd fyllda med smaksatt myntavatten, tamarind, koriander-mint-chili, mango och chaat masala. 2 med Äpple, morot och mynta. 2 med Koktpotatis och svart kikärta 2 med stekt potatistårta, tomat och lime.
SEK 80.00
Gandhi's Revenge Golgappa Chaat
Kryddig chaat med krispiga puff puri bollar fyllda med potatis och svarta kikärtor. Toppad med sötsur, och het chutney, vispad yoghurt och en massa grön chilli, sprinklat med hackad rödlök, koriander, stark sev och granatäpple.
SEK 99.00
Pataka Papdi
Krispiga vetemjölskex som bas, linsdumplings, sötad yoghurt, koriander-min- chilli och tamarind chutney, Sev som är knapriga nudlar från kikärtsmjöl, Garnerad med granatäpple, färsk koriander och hackad rödlök. Spinklad med chaat masala
SEK 90.00
Tikki Dilbahar
Välsmakande chaat med en stekt potatiskaka som bas, berikad med tamarind och koriander-mint-chili chutney. Garnerad med riven vit rädisa, hackad rödlök och färsk koriander
SEK 85.00
Kycklingrätter
Serveras med ris och sallad.
Davate Punjab
Mer känd som “Teekha Murgh”. Curry med fänkålsfrön, curryblad, mynta och svart kummin.
SEK 170.00
Shan-e-Kasmir
Curry med saffran, harissa pasta, rosvatten, honung, apelsin, kanel, mandel och sesamfrön.
SEK 195.00
Jalfrezi
Curry med paprika, yoghurt, lök och rikligt med chili.
SEK 170.00
Chicken Tikka Masala
Grillad marinerad kyckling i kryddad tomat och ingefära baserad curry.
SEK 170.00
Butter Chicken
Curry med tomat, yoghurt, riven kokos, grädde, smör och tandoori masala.
SEK 170.00
Murgh Makhni
Curry med yoghurt, smör, grädde, riven kokos och garam masala.
SEK 170.00
Chicken Dhaba Karahi
Djup och intensiv smaksat kyckling curry, mör textur och balanserade kryddor. Serveras i skjul längs vägarna i Punjab.
SEK 170.00
Chili Chicken
Indo-kinesisk curry i sötsur sås med soja, tomat, paprika, stekt lök och rörsocker.
SEK 170.00
Adraki Kukkad (Ginger Chicken)
Aromtisk och smakfull curry med massor av ingefära.
SEK 170.00
Lammrätter
Servers med ris och sallad.
Gosht Darbari
Curry med kanel, kardemumma, svart peppar, korianderfrön, muskot, kummin, yoghurt, stekt lök och dyvelsträck.
SEK 189.00
Pahadi Lamb
Mynta-koriander-paprika curry med smaker av lime, honung, muskot, kardemumma och lagerblad.
SEK 189.00
Paalak Lamb
Spenatbaserad curry med mört lamm.
SEK 189.00
Dopiaza
Curry gjord på tre variationer av lök, gul lök, rödlök samt friterad lök.
SEK 189.00
Muglai Lamb
Mer känd som “Korma”. Curry på lök, malda cashewnötter, kokosmjölk, lagerblad, muskot, majsmjöl och kardemumma. Marinerad över natten i secton olika kryddor.
SEK 189.00
Kasmiri Lamb
En liten mildare curry med fänkålsfrön, kardemumma, riven mandel, grädde, kryddnejlika, vallmofrön och tomat.
SEK 189.00
Ambersari Bhuna Lamb
Vad som gör denna curry speciell är ”Bhuna” delen. Köttet är stekt i en panna med indiska kryddor. Köttet kokas sedan i sin egen saft, vilket ger den sin djupa och rika smak. Denna rätt är tidskrävande men resultatet är fantastiskt.
SEK 189.00
Vegetariska rätter
Palak Paneer
Vår hemmagjord indiska ost i en spenatbaserad curry.
SEK 155.00
Chili Paneer
Vår hemmagjord indiska ost serveras i en sötsur gryta baserad på tomat, ingefära, soja, rörsocker, lök och paprika.
SEK 155.00
Punjabi Daal (Vegansk)
Linsgryta på fyra olika linser och röda kidneybönor.
SEK 155.00
Veggie Balls Korma (Vegansk)
Säsongens grönsaker som strimlas och rullas till små bollar som paneras och friteras. Serveras i en curry på lök, malda cashewnötter och kokosmjölk.
SEK 155.00
Ambersari Cholle (Veganskt)
Kikärtsgryta, en variant av chana masala med smaker av svart te och bockhornsklöver.
SEK 155.00
Mix Veg (Veganskt)
Säsongens grönsaker ångakokas i en stekt lök och tomat baserad sås.
SEK 155.00
Shahi Navratan Veg
Säsongens grönsaker i en curry med kokos, grädde, smör och yoghurt.
SEK 155.00
Tadka Daal (Vegansk)
Linsgryta på en blandning av fyra olika gula linser.
SEK 155.00
Mutter Paneer
En curry bestående av vår hemmalagade ost och ärtor som kokas i en tomat och lök baserad sås.
SEK 155.00
Paneer Tikka Butter Masala
Hemmalagad Indisk ost curry som kokas i en sås bestående av tomat, ingefära, smör och grädde.
SEK 155.00
Daal Makhni
Klassisk Punjabi rätt,. tillagad med svarta linser, smör, grädde och kryddor.
SEK 155.00
Karahi Paneer
Indisk Färskost, tillagad med lök, tomat, vitlök och ingefärasås med bitar av paprika och lök.
SEK 155.00
Punjabi Biryani
Stekt ris med säsongens grönsaker och indiska kryddor. Serveras med raita.
Vegetarisk Biryani
Innehåller säsongens grönsaker.
SEK 160.00
Kyckling Biryani
SEK 170.00
Lamm Biryani
SEK 180.00
Nöttköttsrätter
Serveras med ris och sallad
Kofta Karahi
Indiska köttbullar i en aromatisk och välbalanserad curry.
SEK 180.00
Bhayankar Maas
En curry för chilifanatiker. Serveras med massor av chili, vitlök, ingefära och bockhornsklöver.
SEK 180.00
Tawa Isthyle
Långkokt nötkött med bitar av paprika och lök i en reducerad sås på lök och vitlök.
SEK 180.00
Lassoni Gosht
Biff curry med en skarp smak av vitlök, chili, gurkmeja, kummin och koriander.
SEK 180.00
Vindaloo
Originalrecept på nötkött marinerat i vinäger, vitlök och chili.
SEK 180.00
Firdausi Makhni
Mild och aromatisk curry med smaker av krossade nötter, grädde och kardemumma. Lämpad för curry nybörjare.
SEK 180.00
Currys Fisk & Skaldjur
Serveras med ris och sallad.
Coconut Curry
Kryddig curry med stora räkor och smaker av kokosmjölk, koriander, grön paprika och grön chili pasta.
SEK 185.00
Ghee Roast
Räkor stekt i klart smör med bitar av lök och vitlök som sedan kokas i en tomatbaserad gräddsås.
SEK 185.00
Mirch Masala
Räkor med lök, tomat, ingefära och bockhörnsklöver.
SEK 185.00
Malai Macchi
Kryddad torsk curry med skirat smör, yoghurt, grädde och bockhornsklöver.
SEK 185.00
Haryali Machhi
Het curry med torskrygg, spenat, bockhornsklöver, lök, vitlök, och chilli.
SEK 185.00
Machhi Masala Mar ke
Het och kryddig curry på torskrygg, med bitar av ingefära, vitlök och grön chilli.
SEK 185.00
Naan bröd
Butter naan
Smör.
SEK 30.00
Garlic naan
Vitlök.
SEK 35.00
Parnotha (veganskt)
SEK 35.00
Garlic Cheese Naan
SEK 50.00
Garlic cheese chili Naan
SEK 60.00
Tandoori Lacha Parontha
SEK 55.00
Tandoori Aaloo Parontha
SEK 65.00
Tandoori Aaloo Naan
SEK 75.00
Naan
SEK 45.00
Makki di roti (cornbread)
Majsbröd.
SEK 35.00
Cheese naan
Ost.
SEK 45.00
Tillbehör
Extra ris
SEK 25.00
Raita
Yoghurt sås.
SEK 25.00
Pickles
SEK 25.00
Mango Chutney
SEK 15.00
Tamarind Chutney
SEK 15.00
Coriander-mint-chilies Chutney
SEK 15.00
Tomato Chutney
SEK 20.00
Boondi Raita
SEK 35.00
Kachumber Raita
SEK 40.00
Dessert
Kulfi
Långkokt mjölk med nio olika kryddor, serveras med nötter och torkad frukt.
SEK 85.00
Gajrella
Morötter kokta i mjölk med malda nötter, serveras med vaniljglass och torkad frukt.
SEK 85.00
Gulaab Jamun
Klassisk Indisk dessert baserad på mjölk och sockerbollar i rosensirap serveras med vaniljglass.
SEK 85.00
Kheer
Indisk rispudding gjord på ris och långkokt mjölk, serveras med rivna nötter och torkad frukt.
SEK 85.00
Burfi
En liten mjölkbaserad sötsak.
SEK 35.00
Three scoops of ice cream
Vanilj, jordgubb och chokladglass serveras med chokladsås.
SEK 75.00
Dryck
Pepsi 33 cl
SEK 29.00
Pepsi Max 33 cl
SEK 29.00
7Up 33 cl
SEK 29.00
Zingo 33 cl
SEK 29.00
Ramlösa Original 33 cl
SEK 29.00
Ramlösa Citrus 33 cl
SEK 29.00
Red bull 25 cl
SEK 40.00
Mango Lassi
SEK 40.00
Fever Tree - Indian Tonic
SEK 40.00
Fever Tree - Ginger Beer
SEK 40.00
Fever Tree - Mediterinian
SEK 40.00
Fever Tree - Elderflower
SEK 40.00