Sugo Ristorante

Mat fra det italienske kjøkken 🇮🇹

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Le nostre Pizze

Margherita

Pizza med tomat, mozzarella, basilikum og olivenolje.

NOK 175.00

Focaccia Barese

Pizza med cherrytomater, oliven, oregano og olivenolje

NOK 179.00

Diavola

Pizza med tomat, mozzarella, sterk salami, nduja og oregano

NOK 225.00

Popular

Parma

Pizza med tomat, mozzarella, parmaskinke, ruccola, parmesan og olivenolje

NOK 229.00

'Nduja e Burrata

Pizza med tomat, mozzarella, 'nduja, burrata, basilikum og olivenolje

NOK 229.00

Popular

Polpette

Pizza med tomat, mozzarella, kjøttboller av storfe, parmesan, basilikum og olivenolje

NOK 229.00

Carbonara

Pizza med mozzarella, guanciale, pecorino, parmesan og eggekrem

NOK 219.00

Capricciosa

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sopp, artisjokker, oliven, olivenolje og oregano

NOK 229.00

Zucca e speck

Krem av gresskar, mozzarella, speck og gorgonzola

NOK 235.00

Crudaiola con bresaola

Cherrytomater, rødløk, ruccola, bresaola, parmigiano, olivenolje of balsamicoeddik

NOK 225.00

Pancetta e carciofi

Krem av artisjokker, mozzarella, pancetta og stekt auberginer

NOK 225.00

Martina Franca

Tomatsaus, mozzarella, capocollo, rødløk, ruccula og olivenolje

NOK 239.00

Antipasti

Polpette al sugo

Tomatkjøttboller med parmesan servert med grillet brød

NOK 129.00

Caponata alla Siciliana

Aubergine, oliven og kapers med sursøt tomatsaus og focaccia

NOK 129.00

Vitello tonnato

Kalveskiver med tunfisksaus, kapers og focacci

NOK 169.00

Paste

Lasagna alla Bolognese

Pasta med bologneseragù, bechamelsaus, parmesan, blandet salat og focaccia

NOK 219.00

Popular

Cannelloni ricotta e spinaci

Pasta fylt med ricotta og spinat, béchamelsaus, parmesan, blandet salat og focaccia

NOK 239.00

Tagliatelle alla Bolognese

Håndlaget tagliatelle med bologneseragù, parmesan og focaccia

NOK 235.00

Popular

Trofie al pesto

Trofie med basilikumpesto, burrata, soltørkede cherrytomater og focaccia

NOK 229.00

Penne alla boscaiola

Penne med pepperkrem, svinepølse, mascarpone, sopp, persille og focaccia

NOK 239.00

Popular

Secondi

Parmigiana di melanzane

Aubergine, tomatsaus, mozzarella, parmesan, blandet salat og focaccia

NOK 229.00

Pollo al balsamico

Glasert kyllingbryst med balsamicoeddik, løk, brokkoli, potetmos og focaccia

NOK 319.00

Polpo alla griglia

Grillet blekksprut med fava bønnekrem, sikori og focaccia

NOK 335.00

Contorni

Patate al rosmarino

Ovnsbakte poteter med rosmarin

NOK 59.00

Insalata mista

Salat med tomater og syltet lok

NOK 59.00

Insalate e frittate

Insalata caesar

Blanding av salater med kylling, krutonger, parmesan, caesar dressing og focaccia

NOK 199.00

Frittatina Napoletana

Omelett med spinat, egg, mozzarella, parmesan, blandet salat og grillet brød

NOK 150.00

Caprese mista

Blanding av salater, Cherrytomater, mozzarella, ricotta, burrata, basilikum og focaccia

NOK 209.00

Insalata di mare

Blekksprut, blåskjell, reker, gulrøtter, selleri, persille, olivenolje, sitron og focaccia

NOK 219.00

Panini

Puccia Salentina

Typisk apulisk brød fylt med Martina Franca capocollo, rucola, burrata, halvtørkede cherrytomater

NOK 169.00

Schiacciata Romana con porchetta

Typisk romersk brød fylt med bakt svinekjøtt grønn saus og lime

NOK 165.00

Panino con cotoletta

Brød med stekt kyllingbryst, tomater, majones og salat

NOK 175.00

Piadina Romagnola

Flatbrød med squacqueroneost, parmaskinke og spinat

NOK 165.00

Dolci

Crostatina al pistacchio

Bakt terte med pistasjkrem og pistasjnøtter

NOK 79.00

Crostatina alle nocciole

Bakt terte med hasselnøttkrem og hasselnøtter

NOK 79.00

Crostatina al cioccolato bianco

Bakt terte med hvit sjokolade og karamelliserte mandler

NOK 79.00

Drikke

Coca Cola

33cl

NOK 49.00

Coca Cola Uten Sukker

33cl

NOK 49.00

Fanta Uten Sukker

33cl

NOK 49.00

Solo

33cl

NOK 49.00

Sprite Uten Sukker

33cl

NOK 49.00

Balholm

33cl Velg type i valgmenyen under

NOK 74.00

Røros bryggeri

33cl Velg type i valgmenyen under

NOK 69.00

Munkholm

33cl Alkoholfri

NOK 85.00

Weihenstephaner

50cl Alkoholfri

NOK 90.00

Aass IPA

33cl Alkoholfri

NOK 85.00

Kronenburg 1664 blanc

33cl Alkoholfri

NOK 85.00

Peroni Nastro Azzurro

33cl Alkoholfri

NOK 85.00

På Sugo Gastronomia er det fokus på gode råvarer fra det herlige kjøkkenet i Italia 🇮🇹

See similar venues

Address

Innherredsveien 52

7042 Trondheim

See map

Delivery times

Monday10:30–22:00
Tuesday10:30–22:00
Wednesday10:30–22:00
Thursday10:30–23:00
Friday10:30–23:00
Saturday10:30–23:00
Sunday10:30–23:00