This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky navíc
CZK 0.00
Příbory
CZK 0.00
🥣 POLÉVKY
Polévka je grunt
Tomatová
drcená rajčata, bazalka, smetana, parmezán, 300g
CZK 114.00
🍳 PANZEROTTO
Panzerotto Hot&Smoky
smažená pšeničná kapsa plněná trhaným vepřovým masem, smaženou cibulkou, rukolou, listovými saláty a chedarovým dipem, 300g
CZK 275.00
⭐ SPECIALITY
Pinsa Romana Prosciutto crudo e Bufala
lehké pizza těsto s rajčatovým sugem, mozzarellou, prosciuttem crudo, mozzarellou Bufala, rukolou a hoblinkami parmezánu, 450g
CZK 284.00
Pečená zauzená vepřová žebra
s dipem z pečeného česneku a pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy, 600g
CZK 304.00
Tusto chléb
pečené trhané vepřové maso ve škvarkovém sádle na opečeném chlebu s cibulovým chutney a pancetta chipsem, zdobený smaženou cibulkou, 300g
CZK 204.00
🍚 ITALSKÁ RISOTTA
Risotto Pollito
s filovanými kuřecími prsy, cuketou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem, 300g
CZK 254.00
Risotto z pravých hřibů s kousky vepřové panenky
z pravých hřibů s kousky vepřové panenky na bílém víně s máslem, smetanou a parmezánem, 300g
CZK 264.00
Šafránové risotto
na bílém víně se šalotkou a parmezánem
CZK 274.00
🍗 MASO A RYBY
Šťavnatá špička z vepřové panenky s omáčkou
špička z vepřové panenky s omáčkou dle výběru (houbová, pepřová, sýrová, z hrubozrnné hořčice), 180g
CZK 364.00
Grilovaný kuřecí steak
podávaný s omáčkou dle výběru (houbová, sýrová, pepřová), 180g
CZK 349.00
Steak z lososa na čerstvém baby špenátu
olivový olej, česnek, 150g
CZK 429.00
🍝 TĚSTOVINY
Pollo e spinaci
omáčka k těstovinám: Pollo e spinaci, olivový olej, česnek, smetana, čerstvý baby špenát, kuřecí prsa, parmezán, 300g
CZK 275.00
Formaggi e pollo
různé druhy sýrů rozpuštěné ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy, parmezán, 300g
CZK 259.00
Aglio, olio e peperoncino
olivový olej, česnek, chilli paprička, plocholistá petrželka, parmezán, 300g
CZK 216.00
Bolognese
hovězí mleté maso, kořenová zelenina, loupaná rajčata, parmezán, 300g
CZK 259.00
Bufala, cherry e zucchine
na olivovém oleji s restovanými cherry rajčaty, cuketou, bazalkovým pestem a trhanou buvolí mozzarellou, zdobené parmezánem
CZK 254.00
🥗 SALÁTY
Salát s grilovaným brie baleným v prosciuttu crudo
listové saláty s cherry rajčaty, okurkou a vinaigrette, 300g
CZK 344.00
Caesar salát
římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, krutony, parmezán, 300g
CZK 343.00
🍴 PŘEDKRMY
Affettato misto
různé druhy italských uzenin a sýrů, sušená rajčata, olivy, cibulové chutney, pečivo, 300g
CZK 354.00
🍟 PŘÍLOHY & OMÁČKY
Malý míchaný salát
zeleninový salátek, 100g
CZK 100.00
Tenké hranolky
fritované bramborové hranolky, 200g
CZK 80.00
Opékané brambory s rozmarýnem
zapečené brambory s rozmarýnem, 200g
CZK 80.00
Vařené brambory s máslem a petrželkou
vařené brambory jemně ochucené máslem a petrželkou, 200g
CZK 80.00
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
grilovaná zelenina se zeleným bazalkovým pestem, 200g
CZK 100.00
Pečená bageta bylinková
zapečená bageta s bylinky, 110g
CZK 80.00
Pečená bageta česneková
zapečená bageta s česnekem, 110g
CZK 80.00
Tatarská omáčka
tradiční tatarská omáčka, 70g
CZK 71.00
Kečup
rajčatový dip, 70g
CZK 71.00
Česnekový dip
dip s příchutí česneku, 70g
CZK 71.00
Pikantní dip
pálivý dip, 70g
CZK 71.00
Cheddarový dip
sýrový dip, 70g
CZK 71.00
Teplá omáčka houbová
houbová omáčka, podáváme teplé, 110g
CZK 71.00
Teplá omáčka pepřová
pepřová omáčka, podáváme teplé, 110g
CZK 71.00
Teplá omáčka sýrová
sýrová omáčka, podáváme teplé, 110g
CZK 71.00
Pečená bageta
křupavá bageta, 110g
CZK 65.00
🍺 PIVO ČEPOVANÉ
Čerstvě čepované pivo do předchlazených PET lahví
Tankový Radegast 12 1L PET
Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%
CZK 127.00
Tankový Radegast 12 2L PET
Ryze Hořká 12. Pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve přímo z tanku. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%
CZK 239.00
🥤 NEALKOHOLICKÉ PIVO ČEPOVANÉ
Čerstvě čepované nealkoholické pivo s příchutí.
Birell Pomelo&Grep 1L PET
Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.
CZK 127.00
Birell Pomelo&Grep 2L PET
Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.
CZK 239.00
🍷 VÍNO LAHVOVÉ
Vína z předních jihomoravských vinařství.
Lahofer-Sauvignon, VOC, polosuché, 2022 0,75 l
Oslnivě třpytivá barva tohoto vína láká k jeho důkladnějšímu objevování. Ve vůni najdete jemné tóny květu hluchavky a hebký nádech černého rybízu, jehož stopa se odráží i v plné ovocité chuti. Mírně vyšší zbytkový cukr je příkladně sladěný se šťavnatou a pikantní kyselinkou. Alkohol-12% Zbytkový cukr-11,2g/l Kyselina-7,1g/l
CZK 328.00(12% vol)
Lahofer-Veltlínské zelené, VOC, suché, 2021 0,75 l
Ve vůni charakteristická kořenitost s mandlovo-ovocnými tóny a bílým pepřem, harmonicky přechází do mohutné chuti. která je plná, kořenitá a jemně minerální s dlouhou dochutí.. Alkohol-11,5% Zbytkový cukr-4,3g/l Kyselina-6,6g/l
CZK 328.00(11.5% vol)
Lahofer-Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché, 2022 0,75 l
Ve vůni nalezneme nasládlé kořenité tón sušené hrušky, která se objeví i ve velkolepé, mírně kořenité šťavnaté chuti. Alkohol-12,5% Zbytkový cukr-10,2g/l Kyseliny-7,1g/l
CZK 328.00(12.5% vol)
Lahofer-Müller Thurgau, pozdní sběr, polosladké, 2020 0,75 l
Svěží, příjemně pitelné víno žlutozelenkavé barvy vás oslní vůní vyzrálé žlutomasé broskve a muškátového oříšku. Chuti vévodí medovost, nasládlé tóny hrozinek a šťavnatá kyselinka, která se v závěru snoubí s lehkou dochutí broskve a jemným kořenitým dotekem vanilky. Alkohol-9,5% Zbytkový cukr-36,7g/l Kyselina-7,1g/l
CZK 330.00(9.5% vol)
Lahofer-Pálava, výběr z hroznů, polosladké, 2021 0,75 l
Vůně je čistá, intenzivní, s bohatým aroma po čajové růži, liči, medu, sladkém koření a mangu. Chuť je díky výrazné kyselince šťavnatá, nasládlá, s příjemným tónem zralého exotického ovoce, připomínající marakuju, mango a zralé citrusy. Alkohol-13,5% Zbytkový cukr-20,7g/l Kyselina-7g/l.
CZK 376.00(13.5% vol)
Lahofer-Rosé, pozdní sběr, polosladké, 2021 0,75 l
Lehké a svěží růžové víno z odrůd Zweigeltrebe a Rulandské modré vyniká jemně růžovou barvou a citrusovo-smetanovou vůní s nádechem jahod. Šťavnatá a intenzivní chuť s příjemnou kyselinkou připomíná lesní jahody a mix drobného zahradního ovoce. Dlouhé dochuti vévodí jemný citrusový závěr. Alkohol-9,5% Zbytkový cukr-35,7g/l Kyselina-7g/l
CZK 288.00(9.5% vol)
Piálek & Jäger-Sauvignon Sexenberg, pozdní sběr, suché, 2022 0,75 l
Lehčí a svěží SG s intenzivním aroma angreštu, lučního kvítí a slaměnek. V chuti dominují tóny zelených jablek, nektarinek a květů hluchavek. Dlouhý minerální závěr. Alkohol-12,5% Zbytkový cukr-0,7g/l Kyselina-6,2g/l
CZK 384.00(12.5% vol)
Piálek & Jäger-Rulandské Šedé, pozdní sběr, polosuché, 2022 0,75 l
Noblesní varianta odrůdy světového významu, kde se snoubí síla Pinotu, jeho mineralita a potenciál ke zrání, spolu s lehkým zbytkovým cukrem, který zvýrazňuje ovocné tóny. Příjemná kyselinka umocňuje šťavnatost a krásnou dochuť tohoto vína. Alkohol-12,5% Zbytkový cukr-10,9 g/l Kyseliny-7,1 g/l
CZK 384.00(12.5% vol)
Piálek & Jäger-Ryzlink Rýnský, VOC, suché, 2022 0,75 l
Opravdový mazel. Krásný svěží a dlouhý rýňáček s dominující meruňkou, vysokou mineralitou a pevnou kyselinkou. Prostě plný rýňák s nekonečnou dochutí a šťavnatostí. Vhodný k okamžité konzumaci či dlouhé archivaci. Dá se pít celý večer a v podstatě je pokrmem sám pro sebe. Alkohol-12,5 % Zbytkový cukr-5,7 g/l Kyselina-6,9 g/l
CZK 416.00(12.5% vol)
Piálek & Jäger-Veltlínské zelené, VOC, suché, 2022 0,75 l
Typický veltlínek ze Znojemska, svěží květinovo-ovocný profil s harmonickou kyselinkou a krásnou stopou bílého pepře. Ideální jemný společník k předkrmu, navození vinné atmosféry či relaxaci. Alkohol-12% Zbytkový cukr-0,4 g/l Kyselina-6 g/l
CZK 320.00(12% vol)