Bistro Leháro

Smash burgers for your chill vibes. 💥🍔

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

🍿 MALÁ JÍDLA

Kuřecí stripsy

200g - Smažené kuřecí stripsy naložené v podmáslí

CZK 175.00

Popular

Gouda sticks

100g Gouda sticks (Sýrové tyčinky z Goudy obalené v naší směsy koření), omáčka dle výběru

CZK 155.00

Tor taco

2ks malá tortila plněná trhaným hovězím masem s chilli, cheddar, jalapeno relish, miska zakysané smetany

CZK 255.00

Brambůrky

150g - Naše domácí brambůrky z belgické odrůdy brambor, omáčka dle výběru

CZK 119.00

Nachos

300g nachos, guacamole, zakysaná smetana, texas BBQ (na fotce extra s trhaným hovězím masem s chilli a jalapenos)

CZK 189.00

🍔 BURGERY

-Hovězí maso od našeho řezníka
-Náš vymazlený recept na máslové briošky, které si pečeme u nás na bistru
-Veškeré omáčky si děláme sami
-Výběrové suroviny od malých lokálních dodavatelů

Breakfast

150g – Hovězí maso zapečené cheddarem, naše mayo, volské oko, restovaná slanina (uzená za studena, naše domácí máslová brioška

CZK 289.00

Ladies choice

150g - Hovězí maso, cheddar texas BBQ, ledový salát, avokádo, slanina

CZK 289.00

Bacon & Cheese

150g – Hovězí maso zapečené nature cheddarem, uzená omáčka, naše karamelizovaná cibulka, restovaná slaninka ( za studena uzená), naše domácí máslová brioška

CZK 289.00

Popular

Chicken burger

120g Smažené kuřecí prsíčko naložené v podmáslí, mayo z pečeného česneku, ledový salát, rajče, kyselý okurek, slanina ( za studena uzená), naše domácí máslová brioška

CZK 259.00

Halloumi Burger 🌱- vegeteriánský

100g – Grilovaný halloumi sýr, rukola, quacamolle, restovaný portobello žampion, naše fermentovaná cibulka, naše domácí máslová bulka

CZK 299.00

Smokey Joe

150g - Hovězí maso zapečené Monterey Jack sýrem, zauzená BBQ mayo, cibulové kroužky, naše cibulová marmeláda, naše domácí máslová bulka

CZK 289.00

Kulíšek Burger (Blue cheese)

150g - Hovězí maso, gorgonzola, mayo z pečeného česneku, náš slaninový jam (ze zastudena uzené slaniny), naše domácí máslová bulka

CZK 289.00

Mexican man

150g Hovězí maso, mature cheddar, guacamole, jalapenos

CZK 289.00

Double decker smash

2x75g hovězí maso, 4ks tavený cheddar, americké okurky, ledový salát, čerstvá cibulka, big mac mayo *Smash burger je plátek hovězího zkaramelizovaného masa na grilu zapečeného taveným cheddarem (po 75g masa)

CZK 289.00

💥 SMASH BURGERY

Smash burger je plátek hovězího zkaramelizovaného masa na grilu zapečeného taveným cheddarem (po 75g masa) a je jen na Vás, jak navrstvený burger budete chtít. Každé maso je zvlášť zapečené a k němu navíc veškeré komponenty dle počtu masíček a druhu burgeru

-Hovězí maso od našeho řezníka
-Náš vymazlený recept na domácí briošky, které si pečeme u nás na bistru
-Výběrové suroviny od malých lokálních dodavatelů
-

Usa Smash Burger

Hovězí maso zapečené taveným cheddarem, kečup, americká hořčice, kyselý okurek, bílá cibule, naše domácí máslová brioška *Smash burger je plátek hovězího zkaramelizovaného masa na grilu zapečeného taveným cheddarem (po 75g masa) a je jen na Vás, jak navrstvený burger budete chtít. Každé maso je zvlášť zapečené a k němu navíc veškeré komponenty dle počtu masíček a druhu burgeru. (Na obrázku je double maso)

CZK 228.00

Popular

Cheddar Bacon Smash

Hovězí maso zapečené taveným cheddarem, naše mayo, restovaná slanina (uzená za studena), naše domácí bramborová brioška *Smash burger je plátek hovězího zkaramelizovaného masa na grilu zapečeného taveným cheddarem (po 75g masa) a je jen na Vás, jak navrstvený burger budete chtít. Každé maso je zvlášť zapečené a k němu navíc veškeré komponenty dle počtu masíček a druhu burgeru. (Na obrázku je double maso)

CZK 228.00

Popular

Onion smash burger

Hovězí maso vyshmešované čerstvou cibulkou, zapečené taveným cheddarem, naše mayo, domácí bramborová brioška *Smash burger je plátek hovězího zkaramelizovaného masa na grilu zapečeného taveným cheddarem (po 75g masa) a je jen na Vás, jak navrstvený burger budete chtít. Každé maso je zvlášť zapečené a k němu navíc veškeré komponenty dle počtu masíček a druhu burgeru. (Na obrázku je double maso)

CZK 228.00

🌯 TORTILY A SENDVIČE

The Crispy Chicken Tortilla

Tortila s kuřecími stripsy (100g) naloženými v podmáslí, cheddar, naše mayo, ledový salát, rajče, kyselý okurek, restovaná slanina (uzená za studena)

CZK 235.00

Popular

Shredded Beef Tortilla

Tortila s trhaným hovězím masem s chilli (150g), rajče, avokádo, naše fermentovaná červená cibule, texas BBQ

CZK 245.00

Club Sandwich

Grilované kuřecí prsíčko (100g), 3ks domácí toustový chléb, 2ks restovaná slanina (uzená za studena), cheddar, volské oko, římský salát, naše mayo

CZK 235.00

⭐️ SPECIALITY

Pravidelně pro Vás připravujeme speciality, které jednou za čas obměňujeme.... :)
TENTO TÝDEN ANGLICKÉ SPECIALITY

Put Out Fries

400g Naše hranolky zapečené společně s trhaným hovězím masem s chilli, cheddarem, jalapeños, zakysaná smetana

CZK 322.00

BBQ křídla

350g křídýlka v naší BBQ omáčce

CZK 235.00

DIP IN s jalapeno

Cheddarová omáčka s jalapeno

CZK 79.00

DIP IN se slaninou

Cheddarová omáčka s křupavou slaninou

CZK 79.00

🥗 SALÁTY

Burger salát

Burger dle výběru, místo bulky vymazlíme salátek dochucený vinaigrette dresingem (Na fotce je vegeteriánská verze-halloumi)

CZK 299.00

🍭 DĚTSKÉ MENU

Kuřecí steak, hranolky

100g Grilované kuřecí prsíčko, naše hranolky

CZK 189.00

Cheeseburger, hranolky

100g - Hovězí maso zapečené cheddarem, naše ochucená mayo, salát, rajče, naše hranolky

CZK 199.00

🧁 DEZERTY

Čokoládové brownies

Naše s láskou pečené a dokonalé čokoládové brownies ze dvou druhů kvalitní čokolády, vanilková zmrzka, čokoládová omáčka (podává se zvlášť v uzavřené mističce)

CZK 135.00

Makovec s domácí makovou zmrzlinou

CZK 115.00

Cookie dough

Vanilková zmrzlina s domácími sušenkovými kuličkami a křupovou čokoládou (1kopeček)

CZK 65.00

🍟 PŘÍLOHY

-Naše dvakrát předsmažené hranolky, které pro Vás připravujeme ze speciální belgické odrůdy brambor
-Coleslaw z červeného a bílého zelí, s majonézou a tajnými ingrediencemi pro zachování tajného receptu :)
-Domácí rozpečená bagetka, nebo plněná rozpečených cheddarem
-S láskou připravená míchaný salátek dochucený vinagrette dresingem....

Naše hranolky

Hranolky ze speciální belgické odrůdy brambor, u nás v Leháru krouhané, dvakrát předsmažované

CZK 85.00

Domácí cibulové kroužky

CZK 82.00

Míchaný salát

Směs salátových listů doplněné čerstvou zeleninou, dochucené vinagrette dresingem

CZK 85.00

Náš coleslaw

Náš vlastní coleslaw z bílého a červeného zelí, dochucený majonézou a pár tajnými ingrediencemi pro zachování našeho receptu :)

CZK 65.00

Domácí chipsy

Naše domácí brambůrky ze speciální odrůdy brambor, omáčka dle výběru

CZK 119.00

🥄 NAŠE OMÁČKY

Veškeré omáčky jsou domácí a připravené z těch nejlepších surovin

DIP IN

Cheddarová omáčka na namáčení burgeru / tortily / sendviče (na fotce s bacon and cheese)

CZK 79.00

Domácí tatarka

CZK 45.00

Mayo z pečeného česneku

CZK 45.00

Chipotle

CZK 45.00

Slaninová mayo

CZK 45.00

Gorgonzolová

CZK 45.00

Texas BBQ

Lehce pikantní

CZK 45.00

🥤 NÁPOJE

Kombucha 0,33l - dle denní nabídky

Lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného černého nebo zeleného čaje. Dostupný v ochucených variantách. (vratná lahev)

CZK 95.00

Leháro ležák sklo 0,7 l

Náš Leháro ležák od Létajícího pivovaru Pivečka

CZK 145.00(4% vol)

18+

Matcha Amity ananas 0,33l

Stimulující ovocný nápoj plný jemně namletého a vysoce kvalitního zeleného čaje z Japonska v bio kvalitě. Nepřeslazený, obsahující antioxidanty, vitamíny, minerály a příjemné množství přírodního kofeinu. Dlouho jsme se snažili vymyslet vypovídající, vtipný, nebo alespoň smyslný popis naší ananasové matchy. Po hodinách listování ve slovnících (i starého dobrého tezauruse jsme přizvali), jsme však neobjevili nic, co by bylo výstižnější, než co nám přišlo na jazyk jako první – je prostě Božská!

CZK 85.00

Richardův jablečný cider- polosuchý 0,33l

Osvěžující polosuchý cider s jemně nazlátlou barvou. Mírně nasládlý cider s výraznou chutí jablíček a příjemnou perlivostí. Nejlépe si jej vychutnáte lehce vychlazený.

CZK 77.00

Richard zahořklá 11° 1l

Světlý ležák extra chmelený 'bitter', nefiltrovaný a nepasterizovaný

CZK 110.00

Richard Světák 12° 1l

Světlý ležák, nefiltrovaný a nepasterizovaný

CZK 110.00

🍪 NAŠE DOMÁCÍ COOKIE

Máslová s čokoládou

5 ks MINI cookies máslové s čokoládou

CZK 59.00

MAXI CRISPY mandlová cookie plněná nutelou

Naše domácí extra křupavá maxi cookie plněná nutelou

CZK 89.00

MAXI brownie cookie

CZK 89.00

5ks MINI máslové cookies

CZK 59.00

MAXI cookie pistácie

MAXI cookie s kouskami pistácií

CZK 89.00

A small, large, chicken, or beef-cured American burger. All from quality and fresh ingredients.

Address

Potocká 53/2

62300 Brno

See map

Delivery times

Monday13:00–20:45
Tuesday13:00–20:45
Wednesday13:00–20:45
Thursday13:00–20:45
Friday13:00–21:15
Saturday11:00–21:15
Sunday11:00–20:45