Gan Bei (Galleria Riga)

DOUBLE Sake Teriyaki maki

16gab. Teriyaki lasis, krēmsiers, gurķis, Tobiko ikri, tunča pārslas

DOUBLE Sake Ebi maki

16gab. Lasis, tīģergarneles, gurķis, lapu salāti, Masago ikri, pikantā majonēze, lociņi, sezama sēklas

DOUBLE Furi maki

16gab. Krabju nūjiņas, tomago omlete, krēmsiers, pikantā majonēze, sezama sēklas

DOUBLE Ebi Truffle maki

16gab. Tīģergarneles, lidojošās zivs ikri, krēmsiers, mango, gurķis, trifeļu majonēze

Galda piederumi

Irbulīši

Brančs

Suši Tomago Ebi Maki (4 gab.) Taito Maki (4 gab.) Philadelphia Classic Supreme (4 gab.) Avocado Hosomaki (6 gab.) Salāti un uzkodas Čūnri salāti Kraukšķīgas pankūkas pildītas ar garnelēm un sieru Ķīnas pavasara pankūkas (7 gab.) Kraukšķīgi kalmāru gredzeni (3 gab.) Pamatēdieni Kraukšķīgs medus cālis Kraukšķīga cūkgaļa Sičuaņas karameles mērcē Kraukšķīgi dārzeņi melno pupiņu mērcē Tvaicēti rīsi Basmati Rīsu nūdeles Singapūras gaumē ar dārzeņiem Fritēti kartupeļi Deserti: Yawarakai maki (4 gab.) Mini šokolādes tarte (3 gab.) Mini yuzu siera kūka (3 gab.) *Deserti var mainīties

Veģetārais brančs 🌿

Suši Veggie Supreme (8 gab.) Shiitake Hosomaki (6 gab.) Avocado Hosomaki (6 gab.) Salāti un uzkodas Čūnri salāti Austrumu plācenis ar sieru un spinātiem Ķīnas pavasara pankūkas (7 gab.) Mājas kefīrs Raita ar dārzeņiem Pamatēdieni Mājas siers Masala mērcē Kraukšķīgie cukīni ar Indijas garšvielām Kraukšķīgi dārzeņi melno pupiņu mērcē Ziedkāposti Singapūras gaumē Tvaicēti rīsi Basmati Rīsu nūdeles ar dārzeņiem, šampinjoniem un Indijas riekstiem Deserti: Yawarakai maki (4 gab.) Mini šokolādes tarte (3 gab.) Mini yuzu siera kūka (3 gab.) *Deserti var mainīties

Goma wakame Gamadari mērcē ar sezama sēklām 🌿

Edamame pupiņas ar jūras sāli 🌿

Edamame čili pupiņas ar Indijas riekstiem 🌿 🌶️

Tomorokoshi mini kukurūza ar trifeļu mērci 🌿

Kimči 🌿 🌶️

Gurķi goma wakame, čili sezama-sojas mērcē 🌿 🌶️

Sisti gurķi sojas marinādē 🌿 🌶️

Šišito pipari ar miso-medus mērci un jūras sāli 🌿

Tuna Tenzo

Tuncis, nori, sarkanā čili mērce, Kizami vasabi, kataifi

Hamachi Hana

Hamachi, sojas trifeļu mērce, Kizami vasabi, kataifi

Sea bass Kuro

Jūras asaru fileja, kataifi, maurloki, tomātu salsa

Seafood Seviche

Tuncis, hamachi, lasis, jūras asaris, tīģergarneles, kinza, papadums

Tunča tartars 🌶️

Tuncis, vasabi-sojas mērce, redīsi

Laša tartars 🌶️

Lasis, vasabi-sojas mērce, laša ikri, redīsi, maurloki

Hamachi tartars 🌶️

Hamachi, vasabi-sojas mērce, Papadum čipsi, redīsi, kinza

Avokado tartars 🌿

Avokado, tomātu salsa, vasabi-sojas mērce, redīsi, maurloki

Kraukšķīgie rīsi ar hamachi tartaru 🌶️

Kraukšķīgie rīsi ar tunča tartaru 🌶️

Kraukšķīgie rīsi ar laša tartaru 🌶️

Kraukšķīgie rīsi ar avokado tartaru 🌿

Brusketa ar Mocarellu, 🌿

trifeļu mērci, pesto un svaigu baziliku

Brusketa ar Brī un Filadelfijas sieriem, 🌿

sīpolu marmelādi un mandarīnu mērci

Brusketa ar avokado,

Mortadellu un saulē kaltētiem tomātiem

Brusketa ar mazsālītu lasi,

ķiršu tomātiem un Filadelfijas sieru

Burrata siers 🌿

ar balzamiko ikriem un vaniļas ķiršu tomātiem

Liellopu gaļas tartars

ar kaperiem un sīpoliem medus sinepju mērcē

Gaļas plate

ar Grissini standziņām, olīvām un marinētiem gurķīšiem

Siera plate 🌿

ar trifeļu medu, svaigām zemenēm un valriekstiem

Cēzara salāti ar vistas fileju

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Laša tataki salāti

ar ķiršu tomātiem, lotosa sakni vasabi-citrusa mērcē

Tunča tataki salāti

ar ķiršu tomātiem, lotosa sakni vasabi-citrusa mērcē

Tīģergarneļu salāti

ar spinātiem, kataifi un trifeļu eļļu

Tomorokoshi salāti 🌿

ar ķiršu tomātiem, mini kukurūzu vasabi-citrusa mērcē

Pīles fileja Unagi mērcē

ar svaigiem āboliem, seleriju kātiem, sezamu, saldo čili mērci un zemenēm

Vistas gaļas salāti

ar ananāsiem un mandeļu skaidiņām Thai mērcē

Ceptu krabju salāti

ar ķiršu tomātiem un sezama sēklām Ponzu mērcē

Kazas siera salāti 🌿

ar vaniļas ķiršu tomātiem, mandelēm un mandarīnu mērci

Vistas aknu salāti

ar karamelizētiem āboliem un ķiršu tomātiem medus-sinepju mērcē

Tīģergarneļu un rukolas salāti,

ar avokado, ķiršu tomātiem un vieglu trifeļu mērci

Kraukšķīgi kalmāru gredzeni

Asie kalmāri, cepti ar kumīnu 🌶️

Ķīnas pavasara pankūkas 🌿

Kataifi tīģergarneles ar pikanto mērci

Volcano tīģergarneles

Kraukšķīgas pankūkas pildītas ar garnelēm un sieru

Pekinas pīles uzkoda

Japāņu pelmeņi Gyoza ar liellopa gaļu

Japāņu pelmeņi Gyoza ar vistas gaļu

Kārtās cepti baklažāni 🌿

ar tomātiem un parmezānu

Kraukšķīgo dārzeņu asorti

ar avokado mērci

Cepts Burrata siers mīklā 🌿

ar Marinara mērci un trifeļu krēmu

Ceptu jūras velšu asorti

ar avokado mērci

Sake sashimi

Lasis

Maguro sashimi

Tuncis

Unagi sashimi

Zutis

Beef tataki

Marinēta liellopa fileja, Yakiniku mērce, Kataifi, trifeļu mērce, maurloki

Sake tataki

Laša fileja, Kataifi, Kizami vasabi, miso sinepju mērce

Maguro tataki 🌶️

Tunča fileja, halapeņo mērce, sīpolu salsa, maurloki

Hamachi tataki

Hamachi fileja, tomātu salsa, Yuzu mērce, kinza

Sake Nigiri

Lasis, Miso Karashi mērce

Unagi Nigiri

Zutis, Unagi mērce

Maguro Nigiri

Tuncis, sīpolu salsa, maurloki

Tomago Nigiri

Tomago omlete, Unagi mērce

Hotategai Nigiri 🌶️

Jūras ķemmītes, kinza, Srirača mērce

Sake Aburi Nigiri

Lasis, Unagi mērce, Togaraši

Suzuki Nigiri

Jūras asaris, tomātu salsa, Juzu miza

Hamachi Nigiri

Hamachi, trifeļu mērce

Goma Wakame Gunkan

Gurķis, Goma Wakame, Gamadari mērce

Kimchi Gunkan 🌿 🌶️

Gurķis, Kimči, maurloki

Ikura Gunkan

Laša ikri

Sake Gunkan

Laša tartars

Tekka Gunkan

Tunča tartars

Hamachi Gunkan

Hamachi tartars

Hotategai Gunkan

Jūras ķemmīte

Shima Gunkan

Tīģergarneles, lidojošās zivs ikri, avokado

Kappa Hosomaki 🌿

Gurķis, sezama sēklas

Shiitake Hosomaki 🌿

Šitaki, sezama sēklas, trifeļu mērce

Avocado Hosomaki 🌿

Avokado, trifeļu mērce

Suzuki Hosomaki

Jūras asaris, sparģeļi, Juzu miza, sezama sēklas

Sake Hosomaki

Lasis

Spicy Sake Hosomaki 🌶️

Lasis, pikantā mērce, maurloki

Sakecheese Hosomaki

Lasis, krēmsiers

Hamachi Hosomaki 🌶️

Hamachi, pikantā mērce, kinza, halapeņo pipari

Tekka Hosomaki

Tuncis

Spicy Tekka Hosomaki 🌶️

Tuncis, pikantā mērce, maurloki

Hotategai Hosomaki

Jūras ķemmīte, pikantā mērce

Salmon Tartare Uramaki

Laša tartars, takuāns, sezama sēklas

Tuna Tartare Uramaki

Tunča tartars, takuāns, sezama sēklas

Hamachi Tartare Uramaki

Hamachi tartars, takuāns, sezama sēklas

Sake Avocado Uramaki

Lasis, avokado, krēmsiers, sezama sēklas

Spicy Tuna Uramaki 🌶️

Tuncis, maurloki, pikantā mērce, sezama sēklas

Kakiage Veggie Uramaki 🌿

Dārzeņi tempurā, pikantā mērce, sezama sēklas

Hofu Hot 🌶️

Tīģergarneles, lasis, Masago ikri, krēmsiers, mango, asā mērce

Peking Duck Hot

Pekinas pīle, Masago ikri, krēmsiers, mango

Philadelphia Hot

Lasis, avokado, gurķis, krēmsiers, rīvēts siers, Tobiko ikri

Kuro Hot

Lasis, avokado, gurķis, šitaki, rīvēts siers, pikantā mērce, Tobiko ikri

Kakiage Salmon Supreme

Laša tartars, dārzeņi tempurā, pikantā mērce, sezama sēklas

Kakiage Tuna Supreme

Tunča tartars, dārzeņi tempurā, pikantā mērce, sezama sēklas

Kakiage Hamachi Supreme

Hamachi tartars, dārzeņi tempurā, pikantā mērce, sezama sēklas

Ebiten Supreme

Tīģergarneles tempurā, avokado, sparģeļi, pikantā mērce, sezama sēklas

Veggie Supreme 🌿

Avokado, takuāns, kanpyo ķirbis, sparģeļi, lapu salāti, sezama sēklas

Tuna Supreme

Tuncis, takuāns, panko sparģēļi, kataifi, maurloki, pikantā mērce, miso mērce, sezama sēklas

Jambo Supreme

Tīģergarneles, lasis, gurķis, avokado, krēmsiers

Philadelphia Classic Supreme

Lasis, krēmsiers, gurķis

Philadelphia Supreme

Lasis, krēmsiers, avokado, gurķis, sezama sēklas

Philadelphia Gold Supreme

Lasis, Masago ikri, krēmsiers, avokado, gurķis

Hamachi Truffle Supreme

Hamachi, Kanpyo ķirbis, avokado, gurķis, panko sparģeļi, trifeļu mērce, sezama sēklas

Red Dragon Supreme

Lasis, panko tīģergarneles, gurķis, takuāns, unagi mērce, pikantā mērce, sezama sēklas

Yellow Dragon Supreme

Jūras asaris, kalmāri tempurā, mango, kanpyo ķirbis, sparģeļi, miso mērce, sezama sēklas

Green Dragon Supreme

Zutis, šitaki, gurķis, avokado, kataifi, krēmsiers, trifeļu mērce, sezama sēklas

Beef Dragon Supreme

Marinēta liellopa fileja, kanpyo ķirbis, panko sparģeļi, gurķis, kataifi, yakiniku mērce, sezama sēklas

Flaming Dragon Supreme

Zutis, panko tīģergarneles, kanpyo ķirbis, gurķis, krēmsiers, unagi mērce, sezama sēklas

Golden Dragon Supreme

Lasis, avokado, kataifi, krēmsiers, karaši mērce, sezama sēklas

Rainbow Dragon Supreme

Lasis, tuncis, hamachi, jūras asaris, tīģergarneles mandelēs, avokado, kanpyo ķirbis, gurķis, krēmsiers, karaši mērce, sezama sēklas

Salmon Futomaki

Lasis, gurķis, avokado, kanpyo ķirbis, lapu salāti, krēmsiers

Salmon Grill Futomaki

Grilēts lasis, gurķis, avokado, kanpyo ķirbis, lapu salāti, unagi mērce, sezama sēklas

Salmon Tempura Futomaki

Lasis tempurā, gurķis, avokado, kanpyo ķirbis, lapu salāti, maurloki, pikantā mērce, sezama sēklas

Hamachi Futomaki

Hamachi, šitaki, mini kukurūza tempurā, sparģeļi, lapu salāti, trifeļu mērce

Prawn Panko Futomaki

Tīģergarneles panko, gurķi, takuāns, kanpyo ķirbis, lapu salāti

Calamari Panko Futomaki

Panko kalmāri, gurķi, kanpyo ķirbis, mango, lapu salāti, krēmsiers

Kimchi Tempura Futomaki 🌿 🌶️

Kimči tempurā

Sea Bass Tempura Futomaki

Jūras asaris tempurā, avokado, kanpyo ķirbis, gurķis, lapu salāti, maurloki, pikantā mērce, sezama sēklas

Crab Tempura Futomaki

Krabis tempurā, gurķis, avokado, masago ikri, pikantā mērce

Gan bei Futomaki (12 gab.)

Lasis, tuncis, jūras asaris, hamachi, tīģergarneles, tomago, sparģeļi, masago ikri, laša ikri, maurloki, Yakiniku mērce

Sake Coconut Furai

Lasis, gurķis, kanpyo ķirbis, avokado, lapu salāti, krēmsiers, kokosrieksts

Sake Sesame Furai

Lasis, gurķis, kanpyo ķirbis, avokado, lapu salāti, krēmsiers, sezama sēklas

Sake Panko Furai

Lasis, gurķis, kanpyo ķirbis, avokado, lapu salāti, krēmsiers

Sake Almond Furai

Lasis, gurķis, kanpyo ķirbis, avokado, lapu salāti, krēmsiers, mandeles

Sake Coconut Ball

Lasis, kokosrieksts

Sake Sesame Ball

Lasis, sezama sēklas

Sake Panko Ball

Lasis, panko

Sake Almond Ball

Lasis, mandeles

Salmon Tartare Mamenori

Laša tartars, tīģergarneles

Tuna Tartare Mamenori

Tunča tartars, tīģergarneles

Hamachi Tartare Mamenori

Hamachi tartars, tīģergarneles

Scallop Tartare Mamenori

Jūras ķemmīšu tartars, tīģergarneles

Avocado Tartare Mamenori

Avokado tartars, tīģergarneles

Koga set

(28 gab) Avocado maki, Shiitake maki, 1/2 Jambo, 1/2 Philadelphia Gold, 1/2 Yellow Dragon, 1/2 Red Dragon

Narita set

(16 gab) Sake nigiri, Maguro nigiri, Unagi nigiri, Hamachi nigiri, Sea bass Tempura, Calamari Panko

Fukutsu set 🌶️

(16 gab) 1/2 Philadelphia Hot, 1/2 Kuro Hot, 1/2 Hofu Hot, 1/2 Peking Duck

Toki set

(28 gab) 1/2 Veggie, 1/2 Ebiten, 1/2 Hamachi Truffle, 1/2 Beef Dragon, 1/2 Philadelphia Classic, 1/2 Philadelphia Gold, 1/2 Kakiage Tuna

Kioto set 🌶️

(40 gab) Spicy Tekka maki, Hotategai maki, Veggie, 1/2 Philadelphia gold, 1/2 Rainbow Dragon, 1/2 Beef Dragon, 1/2 Green Dragon, 1/2 Golden Dragon.

Dōgen set 🌶️

(52 gab) Spicy Tuna Uramaki, Jambo Supreme, Kakiage Veggie Uramaki, Philadelphia Gold Supreme, Rainbow Dragon Supreme, 1/2 Tuna Supreme, 1/2 Ebiten Supreme, 1/2 Flaming Dragon Supreme, 1/2 Yellow Dragon Supreme

Laksa zupa 🌶️

ar tīģergarnelēm, vistas fileju, omleti, ceptu tofu sieru, olu nūdelēm, čili pipariem, baziliku

Tradicionālā japāņu Miso zupa

ar Nameko sēnēm un Tofu sieru

Miso zupa ar lasi

un Udon nūdelēm

Taizemes kokosu zupa ar tīģergarnelēm un šampinjoniem 🌶️

Tom Yum zupa ar tīģergarnelēm 🌶️🌶️

Tom Yum zupa ar vistas gaļu 🌶️🌶️

Tom Kha zupa ar tīģergarnelēm un šampinjoniem 🌶️

Tom Kha zupa ar vistas gaļu 🌶️

Gaišā zupa ar dārzeņiem un Šitaki sēnēm 🌿

Laša zupa ar tīģergarnelēm un laimu 🌶️

Zupa ar jūras asari un garnelēm

Asā tomātu zupa ar jūras produktiem 🌶️

Vistas zupa ar nūdelēm un Šitaki sēnēm

Vistas zupa ar rīsu nūdelēm, olu un Šitaki sēnēm

Zupa ar pīles gaļu un Šitaki sēnēm

Vistas zupa ar saldo kukurūzu un olu

Asā vistas zupa ar ķiplokiem 🌶️

Tomātu zupa ar vistu un olu

Skābi asā dārzeņu zupa ar vistu un šitaki sēnēm 🌶️🌶️

Skābi asā dārzeņu zupa ar šitaki sēnēm 🌿 🌶️🌶️

Japāņu Ramen zupa 🌶️

ar olu nūdelem, krāsnī ceptu cūkgaļu, nori lapu, marinētu olu un sezamu

Buljons ar vistas fileju un mājas pastu

Ķirbju krēmzupa 🌿

ar saulē kaltētiem tomātiem

Sēņu krēmzupa 🌿

ar Maskarpones sieru un trifeļu eļļu

Neapolitāņu zupa

ar jūras veltēm un konjaku

Garneļu čipsi

Papadums čipsi

Austrumu plācenis ar sieru un spinātiem 🌿

Austrumu plācenis ar sieru un zaļumiem 🌿

Austrumu plācenis ar sieru un kinzu 🌿 🌶️

Fokača ar rozmarīnu 🌿

un Parmezānu

Fokača ar Pesto, 🌿

saulē kaltētiem tomātiem un Parmezānu

Fokača ar sēņu krēmu 🌿

un trifeļu eļļu

Pica Margherita 🌿

Mocarella, baziliks, Marinara mērce ar ķiplokiem un timiānu

Pica Verdure Grigliate 🌿

Cukini, baklažāni, paprika, pētersīļi, sarkanie sīpoli, BBQ mērce, siers

Pica Quattro Formaggio 🌿

Mocarella, Coeur de bleu, Čedaras siers,

Pica Carciofi e Tartufo 🌿

Trifeles, šampinjoni, artišoki, siers

Pica Mortadella

Mortadella, Parmezāna mērce, siers, pistācijas

Pica Funghi e Pollo

Vistas fileja, šampinjoni, Parmezāns, baziliks, siers

Pica Alla Diavola 🌶️

Milānas salami, asie čili pipari, marinēti sarkanie sīpoli, siers, Marinara un BBQ mērce

Pica Carnosa

Vistas fileja, bekons, Milānas salami, pesto, saulē kaltēti tomāti, siers, Marinara mērce

Pica Prosciutto

Prošuto, rukola, Parmezāna mērce, ķiršu tomāti

Pica Frutti di Mare

Tīģergarneles, mīdijas, jūras asaris, astoņkājis, parmezāna siers, ķiršu tomāti

Pica Avocado e Salmone

Lasis, avokado, Filadelfijas siers, marinēti sarkanie sīpoli

Klasiskā itāļu lazanja

ar liellopu gaļu un Bešamela mērci

Marinara tomātu mērce 🌿

ar ķiplokiem, timiānu un Mocarellu

Četru sieru mērce 🌿

ar Mocarellu, Coeur de bleu, Parmezānu, Čedaras sieru un mandeļu pārslām

Carbonara mērce

ar bekonu un olu

Boloņas mērce

ar Parmezānu

Parmezāna mērcē

ar vistas fileju un šampinjoniem

Baltvīna-siera mērce,

ar vistas fileju, spinātiem, kazas sieru un Parmezānu

Trifeļu mērce 🌿

ar sieru un trifeli

Filadelfijas siera mērce

ar prošuto un Parmezānu

Pesto mērce ar lasi,

jūras veltēm un Parmezānu

Risoto ar sēnēm 🌿

un trifeļu eļļu

Risoto ar vistu,

šampinjoniem, zaļajiem zirnīšīem un trīs veidu sieriem: Taleggio, Maskarponi un Parmezānu

Risoto ar tīģergarnelēm

un ķiršu tomātiem

Risoto ar astoņkāji baltvīnā,

tomātiem konkasē un tapiokas čipsi

Kraukšķīgās pākšu pupiņas medus mērcē ar sezama sēklām 🌿

Ziedkāposti Singapūras gaumē 🌿

Asi, kraukšķīgi cukini plūmju mērcē ar čili 🌿 🌶️🌶️

Sautētu dārzeņu asorti ar Indijas garšvielām 🌿 🌶️

Asi kraukšķīgi dārzeņi Hunānu gaumē 🌿 🌶️

Kraukšķīgi dārzeņi melno pupiņu mērcē 🌿

Kraukšķīgi kartupeļi ar pipariem un sāli 🌿 🌶️

Kartupeļi Singapūras gaumē 🌿

Baklažāni medus mērcē ar sezamu 🌿

Kraukšķīgie baklažāni Sičuaņas karameļu mērcē 🌿 🌶️

Kraukšķīgie cukīni ar indijas garšvielām 🌿 🌶️

Mājas siers Masala mērcē 🌿 🌶️🌶️

Mājas siers sacepts ar spinātiem un Indijas garšvielām Masala mērcē 🌿 🌶️🌶️

Pikantās lēcas 🌿 🌶️

Fritēti kartupeļi 🌿

Batāte

Tīģergarneles saldskābā mērcē

Tīģergarneles Taizemes karija mērcē 🌶️

Pikantās tīģergarneles tomātu-bazilika mērcē ar čili 🌶️

Garneles Šambala mērcē 🌶️

Lasis ar melnajām ķīnas sēnēm un Grill mērci

Tīģergarneles karija mērcē 🌶️

Jūras ķemmītes ar tīģergarnelēm Hoisin mērcē

Jūras asara fileja saldskābā mērcē

Jūras asara fileja austeru mērcē ar mandelēm

Jūras asara fileja ar šampinjoniem Tum Yum mērcē ar kokosa pienu 🌶️

Kraukšķīga jūras asara fileja medus mērcē

Jūras asara fileja ķiploku mērcē 🌶️

Jūras asaris kokosriekstu karija mērcē 🌶️

Lasis ar dārzeņiem Masala mērcē 🌶️

Mīdijas saldkrējuma un baltvīna mērcē

ar ķiploku maizi

Jūras velšu sotē

baltvīna mērcē ar tomātiem konkasē

Grilēts astoņkājis

ar grilētu avokado, sautētu papriku un safrāna mērci

Grilēta laša fileja

ar safrāna risoto un spinātu mērci

Jūras asaris

ar safrāna risoto un Fagioli neri mērci

Vistas gaļa ar baklažāniem

Vistas gaļa saldskābā mērcē

Vistas gaļa ar Indijas riekstiem

Vistas gaļa saldā Taizemes čili mērcē 🌶️

Vistas gaļa ar dārzeņiem un Šitaki sēnēm Singapūras gaumē

Kraukšķīgs medus cālis

Kraukšķīgā vistas gaļa ar sezama sēklām 🌶️

Asā, kraukšķīgā vistas gaļa 🌶️🌶️

Vistas gaļa Taizemes karija mērcē 🌶️

Vistas filejas gabaliņi ķiploku mērcē 🌶️

Pikanta vistas gaļa čili ķiploku mērcē ar ingveru 🌶️

Vistas gaļa Masala mērcē 🌶️🌶️

Vistas gaļa ar dārzeņiem un medu svaigu tomātu mērcē 🌶️

Vista Dragon style 🌶️🌶️

Vistas gaļa ar spinātiem Masala mērcē 🌶️

Vistas fileja siera mērcē

ar cukīni un zaļo zirnīšu biezeni

Kraukšķīgais kukurūzas cālis

ar zaļo zirnīšu biezeni, brokoļiem un mājās gatavotu adžiku

Cūkgaļa melno pupiņu un medus mērcē

Kraukšķīga cūkgaļa ar baklažāniem svaigu tomātu mērcē ar medu 🌶️

Cūkgaļa melno pupiņu mērcē

Pikanta cūkgaļa čili ķiploku mērcē ar ingveru 🌶️🌶️

Cūkgaļa ar bambusa dzinumiem un Šitaki sēnēm

Cūkgaļa ar šampinjoniem kokosriekstu-karija mercē 🌶️

Kraukšķīga cūkgaļa Sičuaņas karameles mērcē 🌶️

Kraukšķīga cūkgaļa ar kartupeļiem un sezama sēklām 🌶️

Cūkgaļa Singapūras gaumē medus-tomātu mērcē

Cūkgaļa saldā Taizemes čili mērcē 🌶️

Liellopu filejas gabaliņi ar baklažāniem

Liellopu fileja ar bambusa dzinumiem un Šitaki sēnēm

Kraukšķīga liellopu gaļa saldā Taizemes čili mērcē 🌶️

Kraukšķīga liellopu gaļa melno pupiņu un medus mērcē

Kraukšķīga liellopu gaļa ar baklažāniem medus-tomātu mērcē Singapūras gaumē

Liellopu gaļas burgers

ar Čedaras sieru, BBQ mērci, tomātiem, sīpolu marinādi un frī kartupeļiem

Sautēts teļa stilbs Ossobuco

Demi-glace mērcē ar kartupeļu biezeni, sēnēm un artišokiem

Liellopa gaļas Filet Mignon steiks

ar kartupeļu biezeni, sēnēm, artišokiem un Demi-glace mērci

Jēra gaļa Rogan Josh mērcē 🌶️🌶️

Jēra gaļa Bhuna Ghosh mērcē 🌶️🌶️

Pīle medus mērcē

Pīle plūmju mērcē

Pikanta pīles gaļa čili ķiploku mērcē ar ingveru 🌶️

Kraukšķīga pīle ar baklažāniem svaigu tomātu mērcē ar medu 🌶️

Pekinas pīle melno pupiņu mērcē

Kraukšķīga pīle ar baklažāniem saldi-asā Taizemes mērcē 🌶️

Pīle Pekinas gaumē

ar ķīnas pankūkām, gurķiem, lociņiem

Pīles kāja Unagi sojas mērcē

ar brokoļiem, zaļo zirnīšu biezeni un Parmezānu

Pīles fileja

ar karamelizētiem āboliem un aveņu mērci

Sautētu dārzeņu asorti ar Indijas garšvielām 🌿 🌶️

Kraukšķīgie cukīni ar indijas garšvielām 🌿 🌶️

Mājas siers Masala mērcē 🌿 🌶️🌶️

Mājas siers sacepts ar spinātiem un Indijas garšvielām Masala mērcē 🌿 🌶️🌶️

Tīģergarneles karija mērcē 🌶️

Jūras asaris kokosriekstu karija mērcē 🌶️

Vistas gaļa Masala mērcē 🌶️🌶️

Vistas gaļa ar spinātiem Masala mērcē 🌶️

Cūkgaļa ar šampinjoniem kokosriekstu-karija mercē 🌶️

Raita ar dārzeņiem 🌿

piedeva indiešu ēdieniem

Pikantās lēcas 🌿 🌶️

Lasis ar dārzeņiem Masala mērcē 🌶️

Jēra gaļa Rogan Josh mērcē 🌶️🌶️

Jēra gaļa Bhuna Ghosh mērcē 🌶️🌶️

Tvaicēti rīsi Basmati 🌿

Rīsi ar dārzeņiem 🌿

Rīsi ar olu un zaļajiem zirnīšiem 🌿

Asie rīsi ar baziliku un olu Taizemes gaumē 🌿 🌶️

Jauktie rīsi ar vistu, cūkgaļu, garnelēm un sēnēm Šambala mērcē 🌶️

Jauktie rīsi ar vistas gaļu, garnelēm, dārzeņiem un olu

Rīsu nūdeles Singapūras gaumē ar dārzeņiem 🌿

Rīsu nūdeles ar dārzeņiem, šampinjoniem un Indijas riekstiem 🌿

Jauktās rīsu nūdeles ar garnelēm, vistu, dārzeņiem un olu

Ceptas Hakka nūdeles ar vistas gaļu, čili un ķiplokiem 🌶️

Jauktās Hakka nūdeles ar vistu, cūkgaļu, garnelēm un sēnēm Šambala mērcē 🌶️

Nūdeles Udon ar vistu, dārzeņiem un zemesriekstiem Pad Thai mērcē

Udon nūdeles ar vistu, olu, dārzeņiem un šampinjoniem

Udon nūdeles ar Pak Choi kāpostiem, sēnēm un tīģergarnelēm Yakisoba japāņu mērcē

Frikadelīte

Zupa ar vistas gaļas bumbiņām

Tomātiņš

Tomātu zupa ar vistu un olu

Cīsiņi ar makaroniem

Cīsiņi ar frī kartupeļiem

Vistu nageti

ar frī kartupeļiem

Burvju nūjiņas

Zivs pirkstiņi ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem

Makaroniņš 🌿

Makaroni ar sieru

Dārzeņu varaviksne 🌿

Tomāti, gurķīši un burkāni ar mērci

Tapiokas pērlīšu deserts

ar mango, līčijām un kokosriekstu pienu

Yawarakai maki

Pankūka ar Filadelfija siera krēmu un zemenēm

Pistāciju siera kūka

ar ķiršu konfitūru

Siltais iebiezināta piena pudiņš

ar cigoriiņu un skābā krējuma saldējumu

Siltais šokolādes braunijs

ar mango-marakujas sorbetu

Kokosa ganašs

ar ananāsiem, karamelizētām mandelēm un kokosa-piparmētru sorbetu

Cepts saldējums

Kamambēra siera musa deserts

šokolādes glazūrā ar sāļās karameles mērci

Klasiskais Tiramisu deserts

ar Mascarpone sieru un kafijas liķieri

Mājas siera pīrāgs

ar aveņu mērci un baziliku

Pistāciju bezē rulete

ar Maskarpone siera krēmu

Svaigi spiesta ābolu sula 330ml

Svaigi spiesta apelsīnu sula 330ml

Svaigi spiesta greipfrūtu sula 330ml

Svaigi spiesta burkānu sula 330ml